회복과 수면을 위해 타르트 체리 주스를 마시는 것에 대해 과학이 말하는 것

미국 여자 축구 국가대표팀에서는 운동 회복과 수면을 위해 많은 제품을 사용하고 있습니다. 일부는 첨단 기술을 사용하고 값비싼 적색 광선 요법, 고압산소 요법 및 냉동 요법 챔버를 갖추고 있습니다. 하지만 그 중 하나는 간단합니다. 바로 타르트 체리 주스입니다.

선수들은 "수면을 강화하고 좋은 수면의 질을 높이기 위해" 이 음료를 마신다고 팀의 성과 책임자인 Ellie Maybury가 말했습니다. 또한 “근육 회복의 관점에서 볼 때 근육 회복에 도움이 되는 항염증 성분”이 도움이 된다고 그녀는 말했습니다.

여러 연구에 따르면 신랄한 체리 주스가 근육통을 줄이고 수면의 질을 향상시키는 데 도움이 될 수 있으며 Maybury와 같은 일부 스포츠 과학자들은 운동선수에게 이 주스를 ​​권장합니다. USWNT 대변인은 선수들이 마시는 브랜드를 밝히기를 거부했지만 미드필더 Lindsey Horan은 타르트 체리 주스 제조업체인 Cheribundi의 투자자입니다.

TikTok의 "타르트 체리 주스의 이점"에 대한 동영상은 천만 회 이상의 조회수를 기록했으며 많은 사용자가 유사한 지지를 표명했습니다.

하지만 모든 과학자들이 확신하는 것은 아닙니다. 그들은 데이터가 유망하지만 명확하지 않다고 믿습니다. 긍정적인 결과를 보여주는 대부분의 연구는 소규모였으며 항상 독립적이지는 않았으며 일부는 체리 산업에서 자금을 지원 받았습니다.

전문가들은 타르트 체리 주스를 마시면 항산화 또는 항염증 효과가 있을 수 있다고 말합니다.

2021년 국제 스포츠 영양 및 운동 대사 저널에 발표된 체계적 검토 및 메타 분석에서는 14개 연구를 조사한 결과 타르트 체리 주스가 "근육 기능 회복을 돕고 격렬한 운동 후 통증을 완화할 수 있다"고 결론지었습니다. 체리 주스는 일반적으로 운동 프로토콜 며칠 전, 당일, 며칠 후에 섭취되었습니다.

운동 회복에서 체리 주스의 역할에 대한 최근 리뷰를 작성한 운동 생리학자인 Malachy McHugh에 따르면, 연구된 모든 주스는 주로 미시간에서 재배된 몽모랑시 체리에서 나온 것이라고 합니다. 뉴욕시 레녹스 힐 병원의 니콜라스 스포츠 의학 및 운동 외상 연구소의 연구 책임자인 맥휴는 2006년부터 2018년까지 Cheribundi(전 CherryPharm)의 컨설턴트로 일했지만 더 이상 관계가 없을 때까지 기다렸다고 말했습니다. 리뷰를 작성하는 회사입니다.

스칸디나비아 스포츠 의학 및 과학 저널에 발표된 2009년 연구에서는 마라톤 달리기 전 5일, 당일, 마라톤 후 48시간 동안 20명의 레크리에이션 주자들에게 신랄한 체리 주스나 위약을 투여한 것을 관찰했습니다. McHugh를 포함한 연구자들은 체리 주스 그룹에서 등척성 근력이 더 빨리 회복되었으며, 그러한 주자들의 총 항산화 상태도 더 높았다는 것을 발견했습니다.

목에 큰 통증이 있었습니다. 그런 다음 나는 타르트 체리를 잔뜩 먹었습니다.

타르트 체리 주스를 마시면 염증과 산화 스트레스가 줄어들어 월드컵과 같은 여러 날의 토너먼트에서 높은 수준으로 경쟁하는 운동선수들이 더 빨리 회복할 수 있다고 UC San에 있는 정형외과 수술의 스포츠 의학 의사인 Kenneth Vitale는 말했습니다. 디에고.

"당신이 이미 최고조에 달했고, 당신의 목표가 주로 통증, 염증, 산화 스트레스를 줄이고 기본 상태로 더 빠르게 회복하는 것이라면 이것이 도움이 될 수 있습니다"라고 그는 말했습니다.

그러나 Vitale은 레크리에이션 운동선수에게는 신체의 자연적 적응 반응을 억제할 수 있기 때문에 외인성 항산화제나 항염증제 제품이 필요하지 않을 수도 있다고 경고했습니다.

“약간의 염증과 약간의 산화 스트레스를 장려하고 싶습니다.”라고 그는 말했습니다. “그것이 체육관에 가서 천천히 거리나 체중을 늘리는 것의 핵심입니다. 체리 주스를 너무 많이 섭취하면 항산화제, 항염증제이기 때문에 스트레스를 억제할 수 있습니다.”

그러나 일부 연구자들은 이러한 연구 규모가 너무 작아서 타르트 체리 주스의 이점에 대한 과학적 검증을 제공할 수 없다고 생각합니다.

캠브리지 헬스 얼라이언스(Cambridge Health Alliance)의 내과 전문의이자 하버드 의과대학 부교수인 피터 코헨(Pieter Cohen)은 “이들 연구 중 어느 것도 모든 의사가 격렬한 운동 후에 이를 권장하기 시작하도록 설득할 수 있을 만큼 규모가 크지 않습니다.”라고 말했습니다. "그러나 몽모랑시 체리에 뭔가가 있을 수 있다는 예비적이고 도발적인 정보가 있습니다."